发展新质生产力的重要性可以从近代以来我国以及世界经济格局的跌宕起伏中看出。18世纪工业革命以前，中国的发展成就领先于世界，那时人类社会处于农耕时代。工业革命以后，少数西方国家科学技术日新月异，和传统农业生产有质的差异的新技术、新产业不断涌现，新的生产力发展促进了这些国家物质的丰富和经济的快速发展。一些经济史学家研究发现，西欧国家在工业革命之前每年人均GDP增速只有0.05%，人均GDP要1400年才能翻一番。工业革命之后，这些国家人均GDP增速突然跃升了20倍，从每年0.05%增加到1%，人均GDP翻倍的时间，从1400年减少到70年。当时，我国和世界上其他地区的国家没有抓住这个机遇，生产力的落后导致我国和非洲、中南美洲、亚洲地区的许多国家成了西方工业化国家的殖民地、半殖民地，出现了李鸿章所说的“三千年未有之大变局”。
导读：
每逢深秋，在落叶翩然的银杏树下，能发现很多银杏的种子，剥去肉质的外种皮，就是白果。那么白果能吃吗？其实它是一种既有益又有毒的药食同源中药，堪称中药界里的一把“双刃剑”。下面由来自护国寺中医医院药剂科的专家带您了解一二——
何为白果?
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白果，因其颜色洁白如银，形似小杏而得名，又因银杏叶形状类似鸭掌，在宋朝初年白果亦被称为鸭脚子。值得注意的是，虽然名称带“果”，但白果并不是银杏树的果实，而是它的种子。因为银杏树属于裸子植物，只有种子，没有果实。
白果的益处
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作为一种药食两用中药，白果早在宋朝时就有食用记载，南宋诗人陆游《听雪为客置茶果》诗云“不飣栗与梨，犹能烹鸭脚”描述了他用白果招待友人的情景。随着中医药文化的发展，人们发现白果有敛肺定喘和止带缩尿的功效，可配伍其它中药用于痰多喘咳，带下白浊，遗尿尿频。《本草纲目》中还有外用生白果仁治疗头面癣疮和下部疳疮的记载。
到现今，白果仍被广泛用于食品与保健品中。熟白果仁口感软糯细腻，味道绵香，我们在日常炖肉时放几粒，不但会让菜肴更美味，而且能消除吃肉的油腻感。现代临床在传统应用基础上还用于治疗肺结核、细菌性阴道病及美尼尔氏综合征等。
白果的毒性
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元代养生著作《三元延寿书》中记载了一件事：“荒年饥荒，村民就以白果代饭饱食，次日皆死。”由此可见，食白果中毒并不是耸人听闻。据现代研究表明，白果所含的酚酸类成分等就像双刃剑一样，既有抗炎抗菌等药理作用又有细胞毒性和免疫毒性，生食或食用加热不透的白果达到一定量时，均可产生毒性反应，表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、烦躁不安、昏迷、抽搐、呼吸困难甚至死亡。年龄越小中毒的可能性越大，中毒程度也越重；体质愈弱，中毒愈重。
有研究报道，幼儿生食 5至10 粒白果，即可引起中毒。此外，它还具有接触毒性，古今多有在采集白果过程中，去除肉质外种皮引起皮炎的报道，表现为手掌、面部、四肢、躯干等处出现红斑、瘙痒、肿胀、灼热、灼痛等。
入药和食用
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白果以胚中毒性成分含量最高，其次是内种皮和中种皮。其毒性成分可溶于水，且加热能显著降低含量，并最大程度保留有效成分。因此，入药的白果必须经过炮制。白果饮片主要有两种形式：一是除去肉质外种皮，稍蒸或略煮后，烘干使用；二是将上述白果除去杂质及硬壳后取种仁，作白果仁使用。
采摘挑选、清洗加工新鲜白果时，应戴上手套并注意及时洗手。食用前，需先去除肉质外种皮和硬种壳，然后放在锅里加水煮沸，除去膜质内种皮。当只剩下白嫩的种仁时，将中间的心(绿色胚芽)去掉，再煮至彻底熟透后，毒性可有所降低。
使用白果请注意：
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①入药时，需在医生辨证及与其他药物配伍下使用。即使经过炮制，白果也属于有毒中药，《中国药典》（2020年版）显示其常用内服剂量为 5至10 g。
②食用时，千万不能生吃。煮熟的白果也不适合多吃，对成年人来说，一般每天不要超过10粒，幼儿尽量不要食用。
③注意与银杏叶相区别。虽说它们都来源于银杏树，但功效不同。银杏叶有活血止痛，化浊降脂作用股票怎么配资的，多用于瘀血阻络、痰浊内阻所致的胸痹心痛、中风偏瘫、高脂血症。白果以敛肺定喘和止带缩尿展现出完美的药用价值。
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