股票配资平台投资 一年新增106家店！宜春小炒的“爆单秘诀”_明月山_美食_欧阳晚
2025-04-27华灯初上股票配资平台投资 宜春中心城区天宝路的一家饭店 后厨已是一片忙碌 该店老板告诉记者 “这豌豆是老乡自家种的， 香椿是早上刚从树上摘的， 食材地道才能留住老味道。” 小炒锅里炒出大产业 “加入姜末小米椒、鲜红椒爆香……”近日，在宜春的一次培训课上，来自不同饭店的20多名厨师围着灶台观摩宜春名厨欧阳晚平演示炒制改良版的名菜——袁州慈化鸡，这道菜品也是该店的招牌菜。“过去我们守着老手艺怕人学，现在店里组织交流，反而激发出更多创新。”欧阳晚平边说边将熬制酱料配方分享给学员。 展开剩余70%