全国券商配资公司排名 蒜蓉青瓜这样做鲜香脆爽好吃到停不下筷_酱汁_冷藏_人份
2025-05-03🥒 蒜蓉青瓜｜3分钟搞定夏日开胃凉菜 🌿 基础食材（2人份） 主料：青瓜2根（约400g）｜独头蒜4瓣 调料：生抽2勺｜香醋1勺｜香油1勺｜白糖½勺｜盐¼勺｜小米辣1根（可选） 🔪 预处理关键 ❶ 青瓜处理 去涩增脆：青瓜用刀背拍裂后切段，加1茶匙盐抓腌3分钟，挤去水分 冰镇升级：腌后青瓜冷藏10分钟，口感更爽脆 ❷ 蒜蓉调制 ▸ 蒜瓣捣泥（非切末），加2勺凉白开搅匀，激发出蒜香 展开剩余59% 🥄 灵魂酱汁调配 ▸ 碗中混合生抽+香醋+白糖+小米辣圈，淋入热香油搅出香气 ▸ 混合蒜水